खीरा एक ऐसा फल है जो स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है। यह विटामिन K, C, और B6, पोटेशियम, मैग्नीशियम, और मैंगनीज का अच्छा स्रोत है। खीरा में कैलोरी और वसा भी कम होती है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है।
खीरे में विटामिन C और K होता है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं। विटामिन C त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है, और विटामिन K त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है।
खीरे में कैलोरी बहुत कम होती है, और यह फाइबर का अच्छा स्रोत है। फाइबर आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप कम खाते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है।
खीरे में पानी की मात्रा अधिक होने से यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह कब्ज को दूर करने और मल त्याग को नियमित करने में भी मदद करता है।
खीरे में पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
खीरे में विटामिन K होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।